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【晚上吃猪肝会发胖吗】

2019-12-02 20:32:02来源:励志吧0次阅读

猪肝是补血补铁比较理想的食物,对于患有贫血的儿童或者是孕妇,经常吃猪肝对身体的好处是非常多的,尤其是预防贫血以及佝偻病效果是非常好的,晚上吃猪肝的话,一般是不会发胖的,不过如果害怕胖的话,晚上尽量少吃辛辣刺激的食物,油腻的食物,营养上一定要均衡,平时还需要多注意休息。男人吃猪肝有什么好处男人吃猪肝是非常好的,特别是经常上夜班的男性吃猪肝刚养生。猪肝甘、苦,温。归肝经。猪肝为补肝养血、明目的佳品。用于贫血萎黄,或肝血不足,目昏眼干,夜盲、目赤、浮肿、脚气等证。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素c、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出,体外,所以,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。猪肝蛋卷的做法鲜猪肝60g鸡蛋2个淀粉15g小葱1根油适量盐适量生姜4片1.食材准备:新鲜猪肝60g、鸡蛋2个、生姜4片、小葱1根、淀粉15g2.猪肝提前浸泡 0分钟,泡掉血水洗净。然后切成片冷水入锅,加入姜片一起煮。 .猪肝加热至水咕噜咕噜冒泡全开,猪肝熟透,关火焖5分钟捞出、沥干。放入料理机中,加少许猪肝汤,打成软软的猪肝泥。4.淀粉加少许水,搅拌均匀成水淀粉。水淀粉倒入抽打好的蛋液中,再次拌匀。5.香葱洗净,切成末备用。6.香葱末加入蛋粉混合液中,拌匀。不粘锅烧热,倒少许油,把锅转一下,让油散开。舀一大勺蛋液倒入预热好的平底不粘锅中,转动平底锅,让蛋液均匀布满锅底。7.一面烙好翻另一面,全程小火,烙至两面金黄出锅。8.打好的猪肝泥放在蛋饼一侧。9.稍用小力,将猪肝泥卷入饼中。10.用刀切开,放入盘中即可。吃猪肝的好处1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。 、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

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